Парное кобылье молоко Mares Milk Premium это уникальный продукт, обладающий удивительными целебными свойствами. Одним из немногих недостатков свежевыдоенного кобыльего молока (саумал), является его неспособность сохранять свои полезные свойства длительное время саумал живет только в течение 20 30 минут. Однако современные достижения в области сублимирования (сублимационная сушка) кобыльего молока помогают эффективно устранить этот недостаток, тем самым сохранив полезные свойства и свежесть лечебного продукта. Сущность сублимирования заключается в том, что кобылье молоко замораживают, и в определенных условиях лёд, минуя жидкую фазу, испаряется, и мы получаем готовый продукт в сухом виде. Т.е. происходит некое консервирование кобыльего молока с помощью отрицательных температур. Метод сублимирования саумала является единственным представленным в Казахстане методом, изготавливаемым на новейшем Немецком оборудовании завода, где производится Mares Milk Premium. Метод сублимации отличается от метода сушки (метод производства сушеного молока) тем, что при обычной сушке теряется большая часть макро и микроэлементов. А при сублимации сохраняется до 98% исходного состава и всех полезных свойств саумала. В кобыльем молоке содержится порядка 40 биологических компонентов, необходимых человеческому организму. Именно уникальный и оптимально сбалансированный состав биологических компонентов кобыльего молока, а в принципе Mares Milk Premium, делает этот продукт одним из альтернативных средств профилактики и лечения заболеваний различной этиологий.